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Para comenzar

Aperitivos

Montaditos de Trifongo
Montaditos de plátano, amarillo y yuca, servidos sobre salsa mayo picante ó mayo cilantro. Relleno de ceviche, churrasco ó pollo estofado.
Croquetas de Bacalao
Masitas de yuca y ñame rellenas de bacalao, empanados en panko. Servidos sobre mermelada de pimiento y amarillo, con salsa mayo picante.
Empanadillas de Pionono
Empanadillas de carne de res molida, queso mixto y amarillo frito. Servido sobre salsa mayo cilantro y BBQ.
Parfait Bowl
Bowl de yogurt griego, frutas de temporada, granola miel ó mermelada de frutas.
Hummus
Hummus de la casa con garbanzos crocantes, aceitunas kalamatas, cebolla lila escurtidas, rodajas de rábanos y cucumber.
Avocado Toast & Salmon
Pan sourdough, avocado slices, salmón ahumado, cream cheese, cebolla caramelizada, ensalada y prosciutto.
Entre panes

Sandwiches

Chicken Capresse
Pan ciabatta con pesto, queso mozzarella fresco, pechuga de pollo, tomate y lechuga del país.
Monte Cristo Sándwich
Pan de tostadas francesas con jamón regular ó pavo, bacon y queso suizo o americano. Huevo frito a término (opcional).
Sándwich de J.Q.H.
Pan ciabatta, jamón regular ó pavo, queso mozzarella, suizo o americano y huevo frito a término (opcional).
Grilled Cheese Sándwich
Pan sourdough con queso suizo y americano, y mermelada de bacon.
Aulani Turkey Club
Pan ciabatta con filete de pavo, tomate, lechuga, bacon y salsa mayo cucumber.
Aulani Tuna Sándwich
Pan sourdough con filete de atún a la plancha empanado en semillas sésamo, lechuga del país, tomate y salsa mayo cucumber.
Clásicos con estilo

Burgers

Aulani Smash Burger
Pan brioche, dos smash pattys, queso gouda, mermelada de bacon, cebolla caramelizada, mayo y kétchup.
Aulani Original Burger
Pan brioche con burger patty a término (opcional), tomate, lechuga, cebolla blanca, queso suizo y pepinillo, mayo y kétchup.
Aulani Bacon Cheese Burger
Pan brioche (sencillo ó doble patty) welldone, queso americano, cebolla caramelizada, lechuga del país, tomate, mayo y kétchup (opcional).
Buenos días

Desayunos

Todo desayuno incluye tostadas de pan sourdough, ciabatta ó criollo, bacon, jamón regular ó de pavo, queso mozzarella, americano ó suizo. Papas salteadas ó fritas.

Omelettes
Omelette Trufado
Servido con setas, espinaca, cebolla blanca caramelizada y tomates cherry.
Omelette Original
Servido con tomates, espinacas, cebolla blanca y pimiento verde.
Meat Lover Omelette
Servido con salchicha italiana, jamón regular, jamón de pavo y salsa pomodoro.
Revueltos & Huevos
Revuelto Playero
Servido con salmón ahumado, cebollines, queso crema, crema de aguacate y semilla de sésamo.
Revuelto Italiano
Servido con salchicha italiana, espinaca y salsa pomodoro.
Revuelto Original
Servido a su gusto con queso, vegetales y jamón de su preferencia.
Tortilla Española
Con tomates, espinaca, cebolla blanca, pimiento verde, papas y setas. Queso de su preferencia servido sobre la tortilla.
Huevo Frito a Término
Huevo término a su preferencia con los sides incluidos en los desayunos.
Huevo Escalfado
Servido sobre tostadas sourdough, aguacate, espárragos y prosciutto crocante.
La mesa del mediodía

Almuerzos

Penne Pasta con Pollo
Penne pasta en salsa alfredo, servida con pechuga de pollo y tostadas.
Pechuga Rellena
Pechuga rellena de queso, envuelta en bacon y frita, servida con acompañante de su preferencia.
Pesca del Día
Servida en salsa ajillo, cremosa de ajo ó a la mantequilla con acompañantes de su preferencia.
Risotto Parmesano
Con mignon ó churrasco a término (opcional). El plato incluye vegetales de temporada.
Arroz Chaufa y Lomo de Cerdo
Arroz chaufa con vegetales y lomo de cerdo al grill con salsa guava BBQ.
Quesadilla
De pollo ó churrasco, queso mixto y mozzarella, pico de gallo, salsa guava BBQ de la casa y crema de aguacate.
A su gusto

Acompañantes

Fritas
Fritas Trufadas
Majado de Vianda
Salteadas
Ensalada
Vegetales
Tostadas
Tostones
Tostones de Pana
Amarillos
Fritas
Fritas Trufadas
Majado de Vianda
Salteadas
Ensalada
Vegetales
Tostadas
Tostones
Tostones de Pana
Amarillos